如何提高肉牛飼養效果？ 

　　牛是以草食為主的大型家畜，對粗纖維的消化吸收能力強，可以充分利用現有的農作物秸稈作為飼料原料，實現秸稈等農作物下腳料的再利用，真正實現了農業低碳、環保和可持續發展。

　　1選址和布局

　　原則上符合當地的利用發展規劃，地勢要高燥、背風向陽、交通便利、排水良好。生活區、管理區與生產區要分開，互為側風向。糞污處理區和病畜隔離區與生產區要有一定隔開，保持300米以上。污道和凈道要分開。墻壁要具有良好的保溫性、隔熱性，多采用磚墻并用石灰粉刷消毒；屋頂要防雨、雪、風沙侵入，隔絕太陽輻射。質地要輕、堅固耐用、防水、隔熱、保溫；地面致密堅實、不滑、有彈性，可采用磚地面或水泥地面，便于清洗消毒。合理設置糞尿溝，具有良好的排污系統。牛床以結實、防滑、保暖為佳，易沖刷，向糞尿溝傾斜1.5%的坡度，以牛舒適為主，母?？刹捎脡|料、鋸末和碎秸稈等。

　　育肥牛每牛一隔，有利于牛只生長發育，提效。飼槽設在牛前面，槽底為圓型、內面光滑耐用，便于清洗。窗能夠滿足換氣和采光，面南背北，南窗要稍大，北窗稍小，有力采光，炎熱的夏季打開四角的通風口，冬季將通風口塞好，以利保暖，空氣質量控制在氨氣≤19.5毫克/立方米、二氧化碳≤2920毫克/立方米、硫化氫≤15毫克/立方米。

　　2品種選擇與運輸

　　選擇改良品種來飼養，效益較好。采用人工授精的方式改良本地牛以降低成本，提高牛只的生長速度和牛肉品質，增加生產效益。購牛前，牛場應做好環境、設施、飼料、飲水、防疫、消毒等項的準備，采購前應了解擬購牛地區有無口蹄疫、結核、布氏桿菌病等一、二類疫病發生，注意牛源地的氣溫、飼草、是否與養牛地區的情況相適應。購牛時查看有無免疫記錄、繁殖記錄、檢疫手續等，運牛前有無各種證件，檢疫手續、車輛消毒證明、非疫區證明、產地檢疫證明等。押運人員由有經驗的人員和獸醫組成，運前2~3天每頭?？诜蜃⑸渚S生素A25~100萬單位；運前2小時可每頭?？诜}溶液2~3升（其中氯化鈉3.5克、氯化鉀1.5克、碳酸氫鈉2.5克、葡萄糖20克加涼白開水1000毫升），運輸車護欄的高度不低于1.5米，裝車前鋪上一層沙土或20厘米左右的干草或草墊防滑，同時有防曬、防凍、擋雨設施。運前3~4小時停喂具有傾瀉性的青貯、麩皮、鮮草等飼料。途中經常檢查牛只狀況，（www.yanglv.org）將躺下的牛及時扶起，以防止踩傷。遠運途中每天3~4次飲水，適量干草。

　　3日常管理

　　管理上采取定時、定量、定質、定溫的方式。定時是指每天采取飼喂2次，飲水2次的飼養方式。定量是指采取每次喂給固定的量，一般如果時間充足，可以采取少給勤添的方式，如果時間倉促，讓牛只自由采食也可以，但這種方法省時間、省人工，每個勞動力可以飼養100至200頭。飲水槽中要始終保持有足夠的清潔水，鹽槽中要保持有充分的畜牧鹽供牛采食，以補充牛只生長所需的微量元素。定質是指每次喂給牛只的飼料組成是固定的，不能輕易更換，如果確實需要更換，也要有一個過渡期，一般為15天，不能突然更換，否則引起牛只腹瀉，造成死亡率提高。定溫主要是指飲水溫度要常年固定，不能忽高忽低，也要防止造成牛只腹瀉，尤其注意懷孕的母牛不能飲冰水，以免引起母牛子宮中動脈充血，引起流產。

　　做好犢牛補飼和早期斷奶工作，牛犢正常斷奶是6個月，早期斷奶是控制在2個月以內，選擇早期斷奶以獲得母牛早期懷孕，增加母牛利用年限內所產的胎次數，以獲得較多的生產力。犢牛長到幾周齡后，母牛奶水已經不能滿足犢牛的養牛需要，需要訓練犢牛吃草吃料，進行補飼，大約從7日齡左右開始對犢牛進行誘食，15至30日齡每天喂50~70克飼料，30至60日齡每天飼喂1200克飼料，犢牛每天可以吃進1200克精料時就可以斷奶。斷奶后母牛早期發情，可以充分利用母牛的生產性能，多產牛犢，同時保證犢牛早期認識飼草，大量采食粗飼料。才能生長迅速，為后期育肥和快速生長打好基礎。

　　在疾病的預防上，認真貫徹“預防為主，防重于治”的原則，按照牛只的防疫程序，搞好傳染病的預防接種工作，同時注意定期驅除牛體內外的寄生蟲，注意圈舍內外、畜體、飼槽、草料、環境的衛生清潔，充分利用好農村的“五坊”所產生的下腳料，即豆腐坊有豆腐渣，磨坊有米糠，酒坊有酒糟，油坊有豆餅。就能大幅度地降低生產成本，提效益。